| 地域課題・社会連携型プロジェクト | ||
| お好み焼きMASTERS | ||
| 教員名：人文社会系分野 外村 彰 | ||
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| 概要 | |
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私達は2つ目標があります。 まず、広島県には、呉焼きや府中焼きなどさまざまなご当地お好み焼きが存在します。 それらの存在や魅力をもっと多くの人に知ってもらうため、私達がお好み焼きの焼き方をマスターし、 高専祭の模擬店などで実際に販売する事を1つの目標としています。 また、ヴィヴィというお好み焼きのお店とコラボさせてもらい、 私達が考えたお好み焼きを販売させていただくということがもう1つの目標です。 |
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