| 平成２９年度地域課題・社会連携型プロジェクト | ||
| 石窯プロジェクト | ||
| 建築学科 ４年 吉原 健 （担当教員：建築学分野 光井 周平） （担当教員：機械工学分野 上寺 哲也） （担当教員：非常勤講師 谷村 仰仕） |
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| 概要 | |
| 呉市両城、坂道を登ったところに“石段の家”はある。元は空き家だったものを学生で改修しながら、去年まで様々な活動を行ってきた。 それが石段の家プロジェクトである。 その一つとして石窯が作られた。 私たちは今年、その石窯をベースに石窯を使った本格的な料理を通じて地域の人々とつながりを作り、 他地域の特産品とコラボするなどして、両城と他地域をつなげていきたい。 | |
| 記事 | |
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